Maquinaria para enfriar fruta tostada y para la eliminación de la piel de las avellanas cocidas mediante un proceso de enrollado de los frutos y el movimiento diseñado de forma que el movimiento de los frutos sea delicado. Maquinaria fabricada íntegramente en acero inoxidable con aspirador con decantador para la eliminación de los residuos de piel de las avellanas.
Enfriador de frutos secos y pelador de avellanas.
Los peladores se utilizan para eliminar la fina membrana que se desprende de la superficie de las avellanas tras tostarlas. También se pueden utilizar para otro tipo de frutos secos.
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